부여군이 여름철 수인성·식품매개 감염병 예방과 안전한 급식 환경 조성을 위해 관련 종사자 교육에 나섰다.
부여군은 지난 11일 보건소 다목적실에서 어린이집과 유치원, 초·중·고등학교 보건교사 및 급식 업무 담당자 100명을 대상으로 수인성·식품매개 감염병 예방 교육을 실시했다.
수인성·식품매개 감염병은 세균이나 바이러스 등에 오염된 물과 음식을 섭취해 발생하는 질환으로, 구토와 설사, 복통 등 장관계 증상을 유발하는 대표적인 여름철 감염병이다.
이날 교육은 건양대학교 이미향 간호학과 교수를 초빙해 진행됐으며, 최근 발생 사례가 증가하고 있는 살모넬라, 비브리오패혈증, 병원성 대장균 감염증 등의 특성과 예방법을 중심으로 교육이 이뤄졌다.
특히 급식시설 위생관리와 올바른 손 씻기 등 개인위생 수칙의 중요성을 강조하며, 학교와 어린이집 현장에서 실천할 수 있는 감염병 예방 방안에 대한 이해를 높였다.
부여군보건소는 현재 역학조사반을 운영하며 질병관리청, 충청남도와 함께 24시간 비상 방역체계를 유지하고 있다. 또한 수인성·식품매개 감염병과 설사 환자 집단발생 여부를 지속적으로 모니터링하며 신속한 대응에 나서고 있다.
군 관계자는 “이번 교육이 감염병 발생에 대한 현장 대응 역량을 높이는 계기가 되길 바란다”며 “기온과 습도가 높아지는 시기인 만큼 철저한 손 씻기와 음식 익혀 먹기, 위생적인 조리 등 예방수칙을 반드시 실천해 달라”고 당부했다.