부여군장애인복지관(관장 박종화)은 코로나19 장기화로 어려움을 겪고 있는 장애인가정에 가족기능 향상과 건강증진을 돕고자 2년째 비대면 가족요리프로그램을 진행해오고 있다.
관내 다자녀 가구, 모·부자 가정, 성인장애인가정 등 총 20가구를 선정해 월 1회 총 4회기 동안 진행되는 프로그램이다. 지역 제철재료로 엄선된 요리재료 꾸러미를 만들어 주말에 가족들이 요리활동에 참여할 수 있도록 금요일 저녁 각 가정에 배달하는 방식으로 진행했다.
요리 주제는 우리세시풍속과 계절별 제철음식을 고려해 오곡밥 짓기와 삼색나물, 바지락칼국수와 수육, 주먹밥과 오삼 불고기 등으로 선정했다. 각 가정의 기호에 맞게 요리해 먹을 수 있도록 한 구성이다. 간편식사 대용 퓨전 떡볶이와 샌드위치 만들기를 끝으로 요리경연대회까지 가족이 모두 흥미를 지니고 적극적으로 참여할 수 있게 했다.
박종화 관장은 “비대면 가족요리프로그램을 통해 코로나19로 소원해진 장애인 가족의 결집력을 높이고 균형 잡힌 영양공급으로 기능을 회복해 장애인분들이 지역민과 함께 보통의 삶을 살아갈 수 있도록 지속해서 지원하겠다”고 전했다.