논산시가 중년 남성들의 건강한 식생활과 자립 능력 향상을 위한 요리 프로그램 ‘꽃중년 요섹남(요리하는 섹시한 남자)’ 운영을 시작했다.
시는 지난 23일 건강생활지원센터에서 첫 수업을 열고 참여자들을 대상으로 주방 안전교육과 기본 조리기술 실습을 진행했다.
‘꽃중년 요섹남’은 중년 남성들이 직접 요리를 배우며 건강한 식습관을 실천할 수 있도록 마련된 프로그램으로, 오는 8월까지 모두 10회 과정으로 운영된다.
첫 수업에서는 주방 사용법과 조리도구 활용법을 익힌 뒤 칼 사용법을 배우고, 당근과 양파, 양배추, 애호박, 깻잎 등 다양한 채소를 직접 손질해 야채전을 만드는 실습을 진행했다.
참여자들은 “요리가 어렵게만 느껴졌는데 직접 해보니 재미있었다”, “앞으로도 건강한 식생활을 위해 꾸준히 배우고 싶다”며 높은 만족감을 나타냈다.
논산시는 앞으로 건강요리 실습과 함께 고혈압·당뇨병 예방관리, 올바른 약 복용법, 식중독 예방 등 건강교육도 함께 운영해 참여자들의 자기 건강관리 능력을 높일 계획이다.